Pour un lundi vert qui rime avec fraîcheur et vitalité, rien de tel que le jus concombre-cerise. Ce jus détox allie la douceur des cerises à la fraîcheur du concombre, relevé par une pointe de gingembre. Une boisson idéale pour bien commencer la semaine et faire le plein de vitamines.
15 minutes
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facile
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Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dénoyauter deux poignées de cerises.
Étape 2
Couper le citron en petits quartiers.
Étape 3
Découper le concombre en petites lamelles.
Étape 4
Commencer par passer les carottes à l’extracteur.
Étape 5
Ajouter les quartiers de citron à l’extracteur, puis passer le concombre.
Étape 6
Ajouter les cerises, puis terminer par le gingembre.
Étape 7
Verser un demi-verre d’eau dans l’extracteur pour augmenter la quantité de jus et nettoyer l’extracteur.
Étape 8
Servir le jus obtenu dans des verres.
Mon astuce de chef
Pour un jus encore plus rafraîchissant, placez vos fruits et légumes au réfrigérateur une heure avant de préparer le jus.
Accord Mets-Boisson
Ce jus concombre-cerise se marie parfaitement avec un déjeuner léger à base de salade verte ou de poisson grillé.
L’info en plus
Le jus concombre-cerise est une boisson détox qui aide à purifier l’organisme et à renforcer le système immunitaire grâce à ses antioxydants naturels.